fredag 8 oktober 2010

Le Mimosa





Syrran har fyllt 50 så nu var det dags att fira De kom ner i lördags och hennes önskemål var en uppllevelse, visste dock att luftballong och bungy jump inte stod överst på listan så efter lite efterforskningar hittade vi en restaurant som nog skulle passa för ändamålet.

Restaurant Le Mimosa i Saint Guirand

Vi tog taxi dit och det var en god bit, mitt ute på landet men väl där kan jag lova att det var en gourmandisk upplevelse för oss alla. Vi valde Menu Capricieux dvs provsmakningsmenu samt Degustation de vins och det ångrade vi verkligen inte. Vilken njutning.

Det hela började med en liten starter.

Vår första rätt; Escalope de foie gras de canard. mélane de grenade et qrué de cacao

Nr 2: Risotto Arborio aux champignons des bois.


Nr 3: Filet de Saint-Pierre et loup biologique des calangues à l´huilie d´olive safranée et romarin.


Nr 4: Pot-au-feu de pigeonneau parfumé au laurier et geniévre

Nr 5: Selection de fromages affinés au lait cru.s, glasses et sorbets d´accompagner.

Nr 6: Chariot de dessert



Vilken fantastisk kväll, Jag är säker på att vi alla njöt enormt och jag hoppas få tillfälle att gästa denna fantastiska lilla restarant igen.

onsdag 6 oktober 2010

Händelserikt i september

Som vanligt rinner tiden och mycket händer. Under två veckor blev det en del golf och även lite golfträning.

Vi har också rtg Emils höftleder så nu ska jag bara bli färdig att skicka iväg bilderna till bedömning.

Den 22:dra anlände Ulla för två veckor hos oss och dagen efter kom May-Britt, Irene och Michel. De kom ner för att fira Caroline som fyllde 30 år den 24. Så var det full rulle igen.

På fredagen när vi skulle iväg och fira Caroline och jag var på väg in i duschen så ringer det på porten och tro det eller ej men där står Jenny, Fredrik och Dominique som kört ner för att fira Caroline och överraska!! Jo tack, nog blev vi överraskade.... men jättekul. De firade Carro under två intensiva dagar och hon blev naturligtvis jätteglad att de kom ner. Tyvärr fick de problem med hemtransporten så Jenny blev kvar lite längre men det var ju bara kul. Hon var med på en hundträning och filmade när Emil var duktig. Se själv!(film kommer´den var för stor)


Helgen dom var här åkte jag på dressyrtävling med Venus men det blev inget av med det han har antagligen problem med ett ben som vi nu utreder och i vilket fall som helst så är det vila som gäller för honom. Imorgon kommer veterinären och vi ska då ultraljuda senorna så fär vi se hur lång vila det ska bli.